Bayrische Fleischpflanzerl

Bayrische Fleischpflanzerl 1
Bayrische Fleischpflanzerl 2
Bayrische Fleischpflanzerl 3

Rezeptinformationen

Kategorie: Fleischgericht

Portionen
4

Zutaten

1,00   Semmel
500,00  g Hackfleisch
1,00   Zwiebel
2,00   Knoblauchzehen
1,00   Ei
  Tomatenmark
  Senf

Zubereitung

Zubereitungszeit: 45 min

  • Eine alte Semmel in Wasser oder Milch, ca. eine Stunde vorher einweichen.
  • Zwiebel und Knoblauch in Würfelchen schneiden.
  • Flüssigkeit aus der Semmel drücken.
  • Semmel, Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Tomatenmark und Senf in eine Schüssel geben.
  • Anschließend noch würzen mit Salz, Peffer und Gewürzen.
  • Das ganze mit den Händen gut mischen.
  • Fleischpflanzerl formen und in eine vorgewärmte Pfanne mit Öl geben.
  • Schön anbraten und genießen.

Autor: De Lorenzo Gardinal Benjamin