Einfache Tomatensoße

Einfache Tomatensoße 1

Rezeptinformationen

Kategorie: Beilage

Portionen
2

Zutaten

250,00  g Tomatensoße
0,50   Zwiebel
2,00   Knoblauchzehen

Zubereitung

Zubereitungszeit: 60 min

  • Zwiebel und Knoblauch schälen, dann in kleine Würfel schneiden.
  • Die Zwiebelwürfel in Olivenöl anrösten. Dann den Knoblauch dazugeben und auch kurz anrösten.
  • Anschließend die ungewürzte Tomatensoße (Flasche/Dose Tomaten ganz und geschält) dazugeben.
  • Soße abschmecken. Salz, Peffer, Origano oder andere Gewürze.
  • Lass das Ganze 45 min auf kleiner Flamme köcheln. (Bei ganzen Tomaten, die Tomaten nach und nach mit einem Kochlöffel zerkleinern.)
  • Am Ende kann man noch etwas frischen Basilikum oder Schnittlauch drüber streuen. Fertig.

Autor: De Lorenzo Gardinal Benjamin