Einfache Tomatensoße

Zubereitung

Zubereitungszeit: 60 min

• Zwiebel und Knoblauch schälen, dann in kleine Würfel schneiden.
• Die Zwiebelwürfel in Olivenöl anrösten. Dann den Knoblauch dazugeben und auch kurz anrösten.
• Anschließend die ungewürzte Tomatensoße (Flasche/Dose Tomaten ganz und geschält) dazugeben.
• Soße abschmecken. Salz, Pfeffer, Origano oder andere Gewürze.
• Lass das Ganze 45 min auf kleiner Flamme köcheln. (Bei ganzen Tomaten, die Tomaten nach und nach mit einem Kochlöffel zerkleinern.)
• Am Ende kann man noch etwas frischen Basilikum oder Schnittlauch drüber streuen. Fertig.