Crema di torrone vegano alle noci

Preparazione

Tempo di preparazione: 30 min

Crema vegana di torrone alle noci con poco zucchero e poco grasso

• Friggere le nocciole in una padella a fuoco medio per circa 15 minuti, mescolando ancora e ancora in modo che i dadi non diventino neri.
• Quindi rimuovere i gusci il più possibile. Se l'intero guscio non si allenta, non è una brutta cosa.
• Metti le noci e l'olio di noci nel frullatore e mescola. Aggiungi l'olio gradualmente.
• Quindi aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale e il cacao e mescolare di nuovo.
• Quindi aggiungere la vaniglia e mescolare di nuovo.
• Se la consistenza è troppo fluida, aggiungi qualche altra noce.
• Alla fine, versare la crema di torrone alle noci in un bicchiere.

Suggerimento

• Metti le noci in acqua calda e poi sbucciale.
• Puoi anche aggiungere 100 grammi di cioccolato al latte intero.
• Più a lungo si mescola, più cremosa è la crema vegana al torrone alle noci e più oli vengono rilasciati. Dopo la miscelazione, i dadi dovrebbero essere quasi liquidi.

Informazioni

• Si conserva per una quindicina di giorni in frigorifero.