Filetto di salmone con salsa di senape

Filetto di salmone con salsa di senape 1
Filetto di salmone con salsa di senape 2

Informazioni sulla ricetta

Categoria: Piatto di pesce

Porzioni
2

Ingredienti

1,00   Filetto di salmone
125,00  ml Acqua
15,00  g Senape
1,00   Cubetti di zuppa
200,00  ml Crema
  Aneto

Preparazione

Tempo di preparazione: 30 min

  • Salare e pepare il filetto di salmone.
  • Friggere fino a doratura su tre quarti del fuoco. Prima brevemente la parte superiore, quindi lunga la parte inferiore.
  • Posizionare il filetto di pesce su un piatto.
  • Versare l'acqua sulla padella.
  • Aggiungi un cucchiaio di senape e un cubo di verdure.
  • Quindi addensare (lasciare sobbollire).
  • Quindi aggiungere la panna.
  • Condire con aneto o erba di finocchio.
  • Infine, condisci con sale e pepe.

Autore: De Lorenzo Gardinal Benjamin