Gelato alla frutta

Preparazione

Tempo di preparazione: 5 min

• Per prima cosa mettere lo zucchero nel frullatore e polverizzare alla massima velocità per 15 secondi.
• Poi aggiungere la frutta congelata e frullare a velocità quasi massima per 15 secondi. Se necessario, spingere la frutta verso il basso con una spatola e macinare di nuovo per qualche secondo.
• Alla fine, aggiungere la panna e frullare a media velocità per ottenere un gelato alla frutta cremoso.
• Poi servite immediatamente e godetevela.

Suggerimento

• Potete anche usare yogurt, latte o acqua al posto della panna.
• Per far uscire gli avanzi dalla ciotola di miscelazione, basta aggiungere un po' di latte e mescolare un piccolo frullato.
• Se avete della frutta avanzata, tagliatela in piccoli pezzi e congelatela. È meglio congelarli individualmente su un vassoio e poi metterli in un sacchetto per il congelatore.
• Se volete congelare il gelato alla frutta finito, aggiungo il doppio della panna o dello yogurt. In questo modo c'è meno acqua nel gelato ed è più facile da mangiare con un cucchiaio dopo il congelamento. Basta tirarlo fuori dal congelatore per 5 o 10 minuti e goderselo di nuovo.