Insalata di salsiccia bavarese

Insalata di salsiccia bavarese 1

Informazioni sulla ricetta

Categoria: Antipasto freddo

Porzioni
2

Ingredienti

300,00 gSalsiccia di carne di Lione
1,00 Cipolla
3,00 Cetriolo di aceto
90,00 mlOlio
90,00 mlAcqua
60,00 mlAceto
6,00 gSenape
 Sale
 Pepe
 Prezzemolo

Preparazione

Tempo di preparazione: 15 min

  • Tagliare la salsiccia di Lione in strisce sottili.
  • Tagliare la cipolla e i cetriolini a cubetti.
  • Aggiungere l'olio, l'acqua, l'aceto, la senape e un po' di prezzemolo e mescolare.
  • Poi condite con sale e pepe.
  • Mescolare il tutto e lasciare riposare per 60 minuti.
  • Cospargere un po' di prezzemolo alla fine. Fatto.

Suggerimento

  • Se volete rendere l'insalata di salsiccia bavarese ancora più gustosa, aggiungete ravanelli e strisce di formaggio Gouda.

Autore: De Lorenzo Gardinal Benjamin

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