Pasta Prosciutto Bavarese

Pasta Prosciutto Bavarese 1

Informazioni sulla ricetta

Categoria: Antipasto caldo

Porzioni
4

Ingredienti

500,00  g Tagliatelle
200,00  g Prosciutto
6,00   Uovo
1,00   Cipolla
2,00   Spicchi d'aglio

Preparazione

Tempo di preparazione: 30 min

  • Per prima cosa cuoci la pasta.
  • Tagliare la cipolla, il prosciutto e l'aglio a cubetti.
  • Sudare la cipolla e il prosciutto, quindi arrostire brevemente l'aglio.
  • Condire con sale, pepe e origano. A seconda dei tuoi gusti, ad es. Aggiungi la paprika in polvere.
  • Quindi aggiungi le uova.
  • Alla fine aggiungere la pasta e soffriggere brevemente.
  • Quando viene raggiunto il grado desiderato di torrefazione, assaggiare di nuovo.
  • Servire con erbe fresche e formaggio grattugiato.

Autore: De Lorenzo Gardinal Benjamin