Pizza

Pizza 1
Pizza 2

Informazioni sulla ricetta

Categoria: Piatto principale

Porzioni
10

Ingredienti

550,00 mlAcqua
10,00 gZucchero
14,00 gLievito secco
1.000,00 gFarina
75,00 gOlio d'oliva
10,00 gSale

Preparazione

Tempo di preparazione: 60 min

  • Mettete in una ciotola l'acqua tiepida, lo zucchero e il lievito e mescolate.
  • Quindi aggiungere farina, olio d'oliva e sale e impastare la pasta.
  • Impastare fino a quando l'impasto della pizza si separa dalla ciotola.
  • Lasciate riposare l'impasto (circa 30 minuti) finché non avrà il doppio del suo volume.
  • Poi stendere l'impasto della pizza su due teglie da forno e coprire a piacere.
  • Infine, cuocere a 180 gradi a convezione per 20 - 25 minuti. Fatto.

Autore: De Lorenzo Gardinal Benjamin

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