Polpette Bavaresi

Polpette Bavaresi 1
Polpette Bavaresi 2
Polpette Bavaresi 3

Informazioni sulla ricetta

Categoria: Piatto di carne

Porzioni
4

Ingredienti

1,00   Panino
500,00  g Carne macinata
1,00   Cipolla
2,00   Spicchi d'aglio
1,00   Uovo
10,00  g Concentrato di pomodoro
10,00  g Senape

Preparazione

Tempo di preparazione: 45 min

  • Immergere un vecchio panino in acqua o latte, circa un'ora prima.
  • Tagliare la cipolla e l'aglio a cubetti.
  • Spremere il liquido dal rotolo.
  • Metti il panino, la carne macinata, la cipolla, l'aglio, l'uovo, il concentrato di pomodoro e la senape in una ciotola.
  • Quindi condire con sale, pepe e spezie.
  • Mescola bene tutto con le mani.
  • Modellare le polpette di carne e metterle in una padella preriscaldata con olio.
  • Friggi e divertiti.

Autore: De Lorenzo Gardinal Benjamin